菜花焗鸡翅，低碳一锅端

作者： 芥末的小厨房

用一款有盖子的锅就可以搞定的锅物料理，菜花软烂入味，鸡翅糯糯的，超好吃。

用料

• 鸡翅 300g
• 菜花 1颗约300g
• 卷心菜 1/2可
• 洋葱 1小个
• 蚝油 50g

菜花焗鸡翅，低碳一锅端的做法步骤

步骤 1

一层给热量表

步骤 2

鸡翅解冻洗净后，加入蚝油和白胡椒腌制入味至少15min。喜欢颜色深的话可以加少量老抽上色。

步骤 3

洋葱切丝备用。

步骤 4

菜花洗净后去掉底部，掰开备用。

步骤 5

锅里喷油烧热后，先下洋葱翻炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

随后放入手撕卷心菜盖住锅底，再放入掰开的菜花铺满锅中。

步骤 7

在菜花上放上腌制好的鸡翅

步骤 8

再将腌汁儿倒出锅中，均匀的淋在菜花上。别浪费~

步骤 9

盖上锅盖，中火焖煮25分钟即可。鸡翅在焖熟的过程中，鸡汁儿也会浸润蔬菜，蔬菜在焖煮的过程中会出汁儿，不用担心糊锅问题。

步骤 10

这道无水焖煮料理可以说是原汁原味，一锅出，快手低碳能吃饱。

步骤 11

出锅再撒点混合香料提味，绝味！

菜谱创建时间：2020-12-24 23:40:37