家庭版蛋挞（三步搞定）

作者： 豆儿奶

我用的小号的蛋挞皮 小伙伴们可以用大号的 材料重量不变 每多一个皮牛奶和奶油个加10克 糖的重量根据个人口味决定 最好加炼乳比较有食欲 如果没有加糖也是可以的

用料

• 蛋挞皮小的（大的10个） 20个
• 鸡蛋（可换成4个蛋黄） 2个
• 牛奶 100克
• 糖 25克
• 奶油 120克
• 炼乳或者糖 15克

家庭版蛋挞（三步搞定）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

拿空碗倒入牛奶 糖 炼乳 奶油 鸡蛋或者蛋黄（纯蛋黄是为了颜色更好看一些）用手动打蛋器搅匀

步骤 3

过滤一下口感更好 😄

步骤 4

倒入蛋挞皮里面九分满就好 （最好用量杯那种带尖嘴的容器倒 不容易洒出来）

步骤 5

放入烤箱 200度25分钟 （每家的烤箱温度不一样 可以根据自己家的烤箱来定时间和温度）

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤好啦 ⚠️上面黑色不是烤糊了是糖烤出的焦糖呦😜

步骤 7

味道不错哟 😀

菜谱创建时间：2020-12-24 23:19:34