油焖雷笋

作者： 乐未央菜谱

冬天运动量少了，容易长膘，吃笋正好可以去除体内的油脂，南方人说：“吃笋刮油的！”

用料

• 笋 250g
• 生抽 3勺
• 糖 3颗
• 油 适量
• 葱 1根

油焖雷笋的做法步骤

步骤 1

热锅里烤笋，去掉笋的涩味

步骤 2

烤到有点焦转盘，锅洗干净加油，可以多点油

步骤 3

加生抽和适量的水，水大概两勺子吧

步骤 4

锅里水差不多干就起锅，不用放味精和盐，味道好极了

菜谱创建时间：2020-12-24 20:23:16