好吃到舔手指的糖醋排骨

作者： wendy3749

天凉了，再不做点好吃的养膘就要到夏天了！！🌝🌝

用料

• 肋排 500克
• 料酒 1大勺
• 生抽 2大勺
• 醋 三大勺
• 糖 四大勺
• 姜 3片
• 大葱 2截
• 白芝麻 少许

好吃到舔手指的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

要选择肋排，给他们洗香香

步骤 2

冷水放点姜片料酒大葱煮出血水备用

步骤 3

锅里放少量油，把排骨放下去炒炒

步骤 4

这一步很关键哦！料酒、生抽、镇江陈醋、糖按照1:2:3:4的比例调好的酱汁倒入锅中（冰糖白糖都可以，我用的是红糖），不用放盐！再加一碗水，盖上盖子沸腾后转中小火炖煮20-30分钟左右，最后大火收汁！

步骤 5

装盘！撒点熟白芝麻和小葱花就搞掂！可以连干三碗饭！！做一个合格的干饭人🌝🌝

菜谱创建时间：2020-12-24 18:30:57