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🔥这样做的卤肉肥而不腻,入口即化,好吃到停不下来❗️
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作者:
钱多多美食
为什么外面卖的卤肉那么好吃还不油腻呢,今天我把方法分享给大家,喜欢的朋友一定要收藏试试哦
用料
五花肉
500克
葱
1根
姜片
3片
干辣椒
5个
生抽
1勺
盐
适量
老抽
半勺
蚝油
1勺
黄豆酱
1勺
卤料包
1个
🔥这样做的卤肉肥而不腻,入口即化,好吃到停不下来❗️的做法步骤
步骤 1
锅中不放油,放入五花肉
步骤 2
把五花肉煎至两面金黄,煸出多余的油脂
步骤 3
放干辣椒,姜片,葱
步骤 4
冰糖
步骤 5
生抽
步骤 6
老抽
步骤 7
蚝油
步骤 8
盐
步骤 9
黄豆酱
步骤 10
卤料包
步骤 11
加清水莫过食材
步骤 12
大火煮开,小火炖30分钟
步骤 13
肥而不腻,入口即化
步骤 14
赶紧安排吧
菜谱创建时间:2020-12-24 17:00:49
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