將白蘑菇放进网篮，用5分钟/50℃/速度5，清洗干净。（可以搜索清洗，有专门写）
洗干净的蘑菇切块，小的可以不切，大的可以切十字分4瓣或者6瓣。
主锅加入10克油，两瓣蒜 3分钟/120℃/速度小勺，热油爆香
主锅倒入蘑菇，10克蚝油 5分钟/蒸汽模式/速度反转小勺
最后一分钟从小孔加入芹菜。如果喜欢吃软烂的可以提早放。
非常快手又健康的炒时蔬搞定。
也可以加香菇等其他菇变成炒杂菇。喜欢吃辣的，也可以加辣椒。但蘑菇本身的味道很鲜美，可以先试试清淡的本味。