萝卜片片泡菜

作者： C嘎

吃它只等一天

用料

• 瓶子 1个
• 水 适量
• 苹果醋 水量的20%
• 糖 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 香叶 几片
• 小米辣 几根
• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 半根
• 白菜叶 几片

萝卜片片泡菜的做法步骤

步骤 1

1.腌汁 a.水+果醋+糖+盐+花椒+香叶，煮开 b.液体的量为腌制容器（瓶子）的一半 c.水开后加盐容易扑锅

步骤 2

2.食材准备 a.萝卜，厚3-5mm b.胡萝卜，厚2-3mm c.白菜，切块，大小比白萝卜大一圈

步骤 3

3.倒入烧开的腌汁，密封晾凉后冷藏保存，第二天可吃

步骤 4

4.怎么摆放都可以

步骤 5

5.又酸又甜又辣

菜谱创建时间：2020-12-24 10:09:39