蒸萝卜丸子蘸鸡蛋蒜

作者： 温暖冬季_5rd7

又到了冬吃萝卜的季节，青萝卜、胡萝卜换种做法，不同的味蕾享受，热爱尝试自己喜欢的东西～～即便再忙～～也都是满心欢喜的～

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 青萝卜 半个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 大蒜🧄 5瓣

蒸萝卜丸子蘸鸡蛋蒜的做法步骤

步骤 1

青萝卜、胡萝卜擦成细丝，放适量盐，拌匀腌五分钟，挤出多余水分备用。

步骤 2

放入适量淀粉拌匀，不用放太多，用手能捏成团就行，锅中加水放入2个生鸡蛋、蒸笼上放上萝卜团子，开火转小火8分钟即可。

步骤 3

蒸好的萝卜丸子放入盘中。

步骤 4

加蒜瓣，适量盐捣蒜，然后把鸡蛋弄碎与蒜泥混合，加入适量醋、香味调味。

步骤 5

鸡蛋蒜泥放入盘中，晚餐萝卜开会了，白萝卜黄豆糊糊、青萝卜、胡萝卜丸子😀

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步骤 6

步骤 6

取个萝卜丸子蘸食，别🈶️一番风味。

步骤 7

青萝卜再来一个。

菜谱创建时间：2020-12-23 19:44:52