先提前黄油拿出来，室温软化。 软化到手指能轻松按压。 用手抽打蛋器，搅顺滑
软化好的黄油加入糖粉，搅顺滑 加入鸡蛋液，分三次加入 （如果搅拌过程中出现水油分离，可以盆隔温水继续搅拌，直到变回顺滑状态）
先把红糖粉放温牛奶里面融化。 融化好，再倒入姜水，红糖水 筛入低筋面粉。下手抓匀。
铺一张油纸，把面团放在上面，再盖一张油纸，用擀面杖擀薄。 擀完放进冰箱里。冷藏15分钟
取出，这个时候可以开始预热烤箱了， 上火165℃下火155℃。 拿自己喜欢的饼干模具，按压出图案，放在铺了油纸的烤盘上。
预热时间不要少于15分钟，如果时间不够，再等等。 放预热好的烤箱里面。烘烤15分钟。 （留意观察上色情况，不要烤焦了）
叮叮~ 时间到了，就取出放凉再装袋。
按压图案的时候，最好印清晰点，烘烤过后会没有那么清晰哦。 快来做起来吧~