即食桃胶羹

作者： 恩妈手作

降脂养颜 据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、红枣搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。 古代药用选方 治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散) 治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》) 治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》) 治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》) 治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》) 治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤) 桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。 【注意】桃胶虽然老少咸宜，但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住，常吃桃胶可以排毒养颜哦。

用料

• 桃胶 60g
• 冰糖500 克
• 红枣20 颗
• 皂角 150g

即食桃胶羹的做法步骤

步骤 1

皂角米、桃胶，提前一晚用清水泡发，泡至无硬心

步骤 2

泡至两倍大，挑去杂质，清水洗净

步骤 3

桃胶在最下面，上方铺冰糖，加红枣，熬制2个半小时

步骤 4

最后放入皂角米，在熬制1个半小时

步骤 5

最后一步，撒花，玫瑰花瓣需选用平阴品种，口感很加分

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步骤 6

步骤 6

成品，每天一碗桃胶羹，相当于敷30次面膜，补充胶原蛋白首选。

即食桃胶羹的小贴士

熬制桃胶羹一定提前把桃胶、皂角米泡至无硬心，否则功亏一篑 三十而已的年纪，拥有一颗挚爱纯手工的心，已有三年之久经验 有不懂的地方，可➕huagezi0908，定会知无不言

菜谱创建时间：2020-12-23 07:56:03