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自制麻辣香肠
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作者:
跳锅边舞的果妈
用料
猪肉
5000克
盐
135克
冰糖粉
18克
白胡椒粉
18克
花椒
18克
辣椒面
70克
高度白酒
250克
肠衣
适量
自制麻辣香肠的做法步骤
步骤 1
眉毛肉切片,加入所有佐料,拌匀
步骤 2
码味30分钟
步骤 3
肉片灌入肠衣中,每节约20cm长用棉线扎实。
步骤 4
风干7天即可食用
菜谱创建时间:2020-12-23 00:04:26
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