无糖无油/快手小甜品85%可可摩卡乳酪司康

作者： 爱吃贝果的白吖白

减脂期间还能吃的小甜品，让时刻都在减减减的我们提高幸福感，简单快手！搅一搅，烤一烤，新手小白一次成功！！

用料

• 面团：
• 低筋粉 200克
• 法芙娜可可粉 6克
• 淡奶油 150克
• 全蛋液 30克
• 盐 1克
• 泡打粉 2.5克
• 0卡糖 10克
• 摩卡乳酪馅：
• 奶油奶酪 100克
• 85%巧克力酱 50克
• 现磨咖啡粉 3克
• 核桃仁适量

无糖无油/快手小甜品85%可可摩卡乳酪司康的做法步骤

步骤 1

1.提前准备摩卡乳酪馅：奶油奶酪室温软化加入巧克力酱和现磨咖啡粉，翻拌均匀备用。 2.低筋粉过筛与代糖、泡打粉、可可粉、盐混合均匀后加入全蛋液、淡奶油和核桃，切拌成团（切记勿切拌过度）

步骤 2

3.面团平均分成4份，用手压成面饼，然后整形成如图的碗形👀

步骤 3

4.中间填满摩卡乳酪包起，顶部放入半颗核桃仁。 5.烤箱预热180度，放入整形好的司康烤20分钟即可！

步骤 4

黑巧的苦味太有它的魅力了！

无糖无油/快手小甜品85%可可摩卡乳酪司康的小贴士

烤箱温度可根据自家烤箱脾气进行调整

菜谱创建时间：2020-12-22 23:54:23