清炒虾仁口蘑+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

作者： 蜜蜂食坊

口蘑含有大量维生素D，而维生素D促进钙的吸收，可以预防骨质疏松，是可以经常出现在餐桌上一道菜！ 口蘑本身味道鲜美，不需要添加太多的调料即可成为美味佳肴！

用料

• 口蘑 13个
• 虾 6只
• 鲜青豆 30克
• 鲜鸡汁 1勺
• 生抽 1勺
• 水淀粉 适量
• 香油 2滴
• 葱 适量

清炒虾仁口蘑+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净切片

步骤 2

虾去头剥皮，中间剖开去前后虾线

步骤 3

口蘑焯水2分钟备用

步骤 4

青豆虾仁焯水备用

步骤 5

起锅烧油下入葱爆香

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步骤 6

步骤 6

下入口蘑，鲜鸡汁、生抽翻炒均匀

步骤 7

加小半碗水焖3分钟，充分激发口蘑的鲜香

步骤 8

下入虾仁青豆水淀粉翻炒均匀，最后点2滴香油翻炒

步骤 9

翻炒均匀出锅，开饭啦！

清炒虾仁口蘑+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的小贴士

虾中间剖开一是好去前后虾线，二是焯水会变成漂亮的虾球 喜欢菜有汤汁的可以多加点水

菜谱创建时间：2020-12-22 21:11:15