奶白蹄花汤

作者： 小猪家的二狗子

用料

• 芸豆 80克
• 猪蹄 半只
• 姜，葱，花椒，香叶，八角 适量

奶白蹄花汤的做法步骤

步骤 1

用香料冷水下锅把猪蹄焯一下，芸豆提前一晚上泡上，我这是半根猪蹄，因为我一个人吃

步骤 2

将泡好的芸豆，焯好洗净的猪蹄，以及葱和姜一起冷水放入砂锅中，根据个人口味加入适量盐。注意水要一次加够，后面再加就不好了。大火烧开后转中火炖半小时，再转小火炖两个半小时

步骤 3

三小时后奶白的蹄花汤就好了，加点葱花更加美味

菜谱创建时间：2020-12-22 12:20:58