先把柠檬外皮反复用盐搓洗，这样就能把外皮的果蜡搓掉。以防有农药，然后用盐水浸泡30分钟左右。
然后把陈皮的那一层白嫖刮掉，不然会苦。陈皮跟川贝放烤箱烤几分钟，然后打粉末，冰糖可弄碎，也可以不用，它会煲融化的
柠檬。把它切好，切细细的一片，然后把里面的籽搞掉，不然会苦的，不要嫌麻烦哦。
然后材料准备好就把它放进放进电饭锅里。一层柠檬，一层冰糖，然后再一层柠檬一层川贝，陈皮这样子放，把它全部放均匀。
电饭煲调至煮粥/汤键，包三个小时，然后调至保温键，然后保温十个小时。就完成了，中途可以搅拌，但筷子要无水无油。
在煲的过程中准备好一个罐子，把它用热水烫一下，然后把它放干。做好常温下可以保存三个月冷藏的话可以保存六个月
1. 川贝买的时候叫店员打粉末这样好吸收，我这次忘记叫她打了，就自己随便打了一下还是颗粒状的。 2.工具一定要无油无水锅也是，柠檬洗净完之后要把它擦干才来切。