蒜蓉蒸鲍鱼

作者： 王老一张停不下来的嘴

用料

• 鲍鱼 6只
• 粉丝 1把
• 蒜 一头瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 蒜末 9瓣
• 葱花 2根
• 糖 少许

蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼处理干净，将内脏和牙去掉，去完之后背面大致是这样，用刷子刷掉旁边黑色组织

步骤 2

用刀把鲍鱼切成十字花刀

步骤 3

调酱汁，放蒜蓉，生抽，盐，少许啤酒，热油搅拌均匀

步骤 4

把酱汁淋在鲍鱼和粉丝上

步骤 5

上锅，水开蒸7～8分钟，放上葱花，浇上一些热油，可以吃了

菜谱创建时间：2020-12-22 08:58:50