红烧萝卜肉片

作者： 翁克平小美厨房

民间有冬吃萝卜夏吃姜的谚语，冬吃萝卜，可以顺气降火，是“以通为补”的养生方法，冬季养生宜用滋阴降火通气的办法

用料

• 酱油 10克
• 蚝油 10克
• 料酒 20克
• 冰糖 4克
• 萝卜 1根
• 肉切片少许

红烧萝卜肉片的做法步骤

步骤 1

萝卜切片，肉切片

步骤 2

放入10克油，生姜葱白段3分钟∨健，反转小勺爆香，加入肉和所有调料炒入味10分钟∨健，反转小勺，剩下7--8分钟从洞口放入萝卜马上颠锅一次，在剩下3分钟颠锅一下，音乐响起撒上葱花装盘享用

步骤 3

音乐响起趁热享用哦

菜谱创建时间：2020-12-22 01:35:00