圣诞番茄红烩牛腩煲

作者： 佳佳作

叮叮当，铃儿响叮当，随着圣诞的脚步越来越近，少不了来一锅圣诞番茄红烩牛腩煲凑凑热闹。

用料

• 牛腩 300克
• 蘑菇、草菇 各几个
• 洋葱 半个
• 小番茄 若干
• 西兰花 几朵
• 胡萝卜 半根
• 好待番茄红烩调料 两块
• 生姜 几片

圣诞番茄红烩牛腩煲的做法步骤

步骤 1

1.牛腩焯水，备好各种食材。

步骤 2

2.高压锅里放入焯水好的牛腩、生姜，加水没过食材，起锅高压25分钟，等消气开锅倒在碗里备用。

步骤 3

3.另起一锅，下少许玉米油爆香洋葱，再下蘑菇、草菇其它食材一起翻炒片刻。

步骤 4

4.倒入煮熟的牛腩煮开。

步骤 5

5.加入好待番茄红烩调料，再下西兰花、小番茄煮至浓稠。

步骤 6

6.一碗热腾腾的番茄红烩牛腩煲就出锅啦！

菜谱创建时间：2020-12-21 23:16:47