山药小丸子

作者： 云儿09

一碗甜蜜蜜的山药小丸子，补身又好吃

用料

• 山药 1到2根
• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 少许
• 红枣 2颗
• 红糖或者冰糖 少许
• 牛奶 10克左右

山药小丸子的做法步骤

步骤 1

山药洗净，锅中防水烧开后，放山药

步骤 2

蒸熟的山药

步骤 3

去好皮

步骤 4

加入少许糯米粉

步骤 5

合成团，可以加十克牛奶，这样好成团，牛奶糯米粉都是视状态来加如的

步骤 6

搓成一个个小丸子

步骤 7

锅中放水烧开

步骤 8

水开后下小丸子，再次煮开后小火磕一个蛋加入红枣，等小丸子浮起来，关火闷一小会即可

步骤 9

碗里放冰糖三两颗，把锅中小丸子等舀入即可，也可以放红糖

菜谱创建时间：2020-12-21 22:31:10