洗干净弄干
串起来排好队
冰糖150克。水120克。热水融化,小火加热,不要翻动,熬制七分左右观察变色,就可以了
1
2
3
4
一般比例差不多1比1。或者糖多水少。水盖住糖就行了。热水化开最好。开始大火,火不能超过锅里糖位置,不然糊锅。热了中火,差不多好就小火。看差不多泡多,关火。用泡沫裹糖葫芦。又薄又脆。。