香到没朋友的鸭架泡饭

作者： 西楼有猫

苏州的冬至大如年，今年冬至是12月21日，20日夜里又叫冬至夜，冬至夜聚餐，排队翻桌等了45分钟，老板相当会做人，送了一整只烤鸭

用料

• 片皮后的烤鸭鸭架 大约半只
• 太太乐鲜鸡汁 挤两次两滴
• 太太乐芝麻香油 少许
• 自来水 高出鸭架多点的水
• 食用盐 适量
• 黄酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 隔夜剩饭 半盆

香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤

步骤 1

取一个深炖锅，放入大约半只鸭架

步骤 2

装入高出鸭架多点的自来水，并倒入适量的黄酒，撒入白胡椒粉，大火煮开转小火炖10分钟

步骤 3

冰箱取出隔夜剩饭

步骤 4

挤入太太乐鲜鸡汁，汤鲜味美

步骤 5

滴入太太乐芝麻香油，增香提鲜

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步骤 6

步骤 6

放入隔夜剩饭，并加盐调味，加盖煮开就好了

步骤 7

揭开锅盖，香味诱人食欲

步骤 8

香到没朋友的鸭架泡饭

步骤 9

汤鲜味美，泡饭里裹着浓浓的芝麻香

步骤 10

我一碗已经见底，你眼馋了吗？要不要也来一碗

香到没朋友的鸭架泡饭的小贴士

1.鸭架是熟的，不需要煮太久 2.太太乐的鲜鸡汁和芝麻香油，增香提鲜 真好用 3.关于隔夜剩饭的又一次完美蜕变

菜谱创建时间：2020-12-21 17:15:18