鸡翅洗干净,两面划刀,腌制鸡翅,老抽,酱油,料酒。1小时以上
鸡翅过水,放姜片,捞出来,控干水分,大概就好, 下油,两面煎下,接着放可乐,如图,放酱油,生抽,就可以了
大火烧开,小火慢慢来,放2八角,2片香叶,1小片桂皮。煮开
大火收汁,捞起来。可以吃拉。下饭神器