买的意大利面条，煮好后过冷水控干备用
材料，如果有新鲜的西红柿也好，去皮切小块。我喜欢多放大蒜，不喜欢的放一头蒜也行。洋葱胡萝卜都不是必须的，刚好家里有就加上了。
洋葱胡萝卜切碎备用
油烧热，放大蒜末炒香
放牛肉馅翻炒，如果怕腥可以加料酒或者姜末，我没加。
牛肉馅炒到大约变色后放入洋葱碎和胡萝卜碎继续翻炒
倒入西红柿，我喜欢吃西红柿块不喜欢酱，可以按照个人喜好放西红柿丁，块或者西红柿酱。我买的这种差不多有800克。
加上各种调料，小火一直炖着，我差不多炖了有15-20分钟，关火前放盐。
把酱浇到意大利面条上，撒点Parmesan cheese 就可以开吃了。如果没有这种cheese也没事。
配上烤好的韩国BBQ酱牛肉，香啊
牛肉馅加上西红柿和各种调料后越炖越香，一定要小火。