下饭神器-雪里蕻冲菜肉末

作者： 大雪小厨

小时候妈妈经常做，非常家常 无论是放点青椒大蒜子简单一炒还是加点肉末一起炒，都能多吃一碗饭，下粥也是极棒的。 制作又非常简单，冬天的餐桌上的常客才对。

用料

• 雪里蕻 一碗
• 姜 1片
• 肉末 少量
• 辣椒 适量

下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁备用。

步骤 2

宽油先把肉末炒香，这个菜油多一点才好吃

步骤 3

加入姜蒜末辣椒，少量生抽调味，简单调味即可。

步骤 4

加入冲菜煸炒几分钟，煸炒香和炒干一点水份加入适量盐就可以出锅了。

下饭神器-雪里蕻冲菜肉末的小贴士

冲菜洗净再拧干水份后再切丁。

菜谱创建时间：2020-12-20 19:56:42