红烧肥肠

作者： Catherine和Coco的厨房

一颗爱吃肥肠的心

用料

• 肥肠 克
• 干辣椒 个
• 八角 个
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 香草🌿 适量
• 桂皮 适量

红烧肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠洗净加料酒腌制半小时，放生抽、老抽高压锅焖二十分钟，捞出切段备用

步骤 2

准备花椒、八角、香叶、姜蒜🧄、干椒入热锅焙炒，把肥肠倒入，调制老酱汁水小火焖十分钟，加入冰糖，汁水收干出锅即可。

菜谱创建时间：2020-12-20 19:28:08