小朋友超爱的菠萝饭

作者： 伽人小厨房

纯糯米的菠萝饭吃起来有些腻，所以我用了米饭加糯米煮的干饭，口感特别棒。

用料

• 米饭 1碗
• 凤梨 1个
• 青豆 适量
• 胡萝卜 适量

小朋友超爱的菠萝饭的做法步骤

步骤 1

凤梨对半切开，划开图中粒状，注意不要弄穿了，挖出凤梨肉，留壳备用。

步骤 2

青豆和胡萝卜过水后沥干水分，挖出的凤梨取部分切丁。

步骤 3

米饭最好是加糯米煮的隔夜饭，炒出来会更香。锅中加油烧热，倒入青豆胡萝卜和凤梨，如果有虾仁加点也很不错，翻炒再加入米饭继续炒，起锅前加入一些生抽调味，把炒好的饭装到菠萝壳里，酸甜可口的菠萝饭就好啦！

菜谱创建时间：2020-12-20 18:05:52