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生酮低碳吐司布丁

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作者: 鼐鼐
人类可以吃的,酮仔儿一样可以拥有🥰

用料

生酮低碳吐司布丁的做法步骤

步骤 1

淡奶油,鸡蛋,厚切吐司一片(吐司可以参考另外一个方子,星星包,面团配方可以做一个450g的山顶吐司)。

步骤 2

蓝风车的乳脂含量很讨喜。

步骤 3

吐司切小块。

步骤 4

找个焗碗出来,啥容器都行,可以进烤箱就可。(擦点油油防粘,当然你也可以铺油纸)

步骤 5

淡奶油+代糖+蛋搅合起来(量是要完全盖过吐司)

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步骤 6
步骤 6

吐司丁放在容器里,把混合好的液体倒进去。

步骤 7

生酮吐司没有正常吐司那么松软,有些嚼劲,所以不容易吸液体,会飘起来。

步骤 8

多泡一会儿,不时回来看看,帮它翻个面。

步骤 9

吸饱液体的吐司,放进预热好的烤箱,200度15分钟。

生酮低碳吐司布丁的小贴士

试过用微波炉了,出来的口感没有那么嫩,所以想要好吃,请还是用烤箱吧~

菜谱创建时间:2020-12-20 16:44:49
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