「烤个蛋挞」

作者： lze恩

这道美食背后没有故事

用料

• 淡奶油版
• 奶油 130克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 1个
• 炼乳 10克
• 白糖 25克
• 简易版
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 180克
• 白糖 35克

「烤个蛋挞」的做法步骤

步骤 1

碗中加入淡奶油版的所有材料

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

碗中打入两个鸡蛋，加入白糖。

步骤 4

加入牛奶搅拌

步骤 5

两个版本的都需要过筛一下。这样烤出来的比较细腻，嫩。

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步骤 6

步骤 6

烤箱提前预热，200度，35分钟。

步骤 7

开吃。

「烤个蛋挞」的小贴士

① 根据自己烤箱的脾气调整时间温度 ② 没有炼乳的不加 ③ 淡奶油版的烤了8个，简易版的烤了7个 ④ 蛋挞皮是7厘米一个的 ⑤ 两个版本没吃出来有什么区别

菜谱创建时间：2020-12-20 15:53:52