㊙️奥利奥巴斯克式芝士蛋糕🍰

作者： 姚小胖MissYiu

巴斯克又来啦，真的超级好做哦，不用打发真的太友好了，这次加了点奥利奥碎，所以微微减了一点糖，甜度刚刚好(✪▽✪) 奶油奶酪用的法国肯迪雅的，本身就很顺滑，1kg装的翻倍做也是妥妥的。

用料

• 奶油奶酪 200克
• 糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 130克
• 低筋面粉 5克
• 奥利奥碎 50克

㊙️奥利奥巴斯克式芝士蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

肯迪雅的奶油奶酪，真的比其他的更顺滑，从冰箱里拿出来直接挤出来的时候就长这样，加糖粉搅拌均匀

步骤 3

再加入淡奶油搅拌均匀

步骤 4

加入蛋液搅拌均匀（差不多可以提前预热烤箱了，上下火220度）

步骤 5

筛入低筋面粉搅拌均匀，过滤一下可以更细腻

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入奥利奥碎略微翻拌一下即可

步骤 7

6寸蛋糕模具中垫入油纸

步骤 8

倒入芝士糊

步骤 9

放入预热好的烤箱中，上下火220度烤28分钟（25到30分钟都可以，时间短一点里面会流心）

步骤 10

完成啦，冷藏后更美味哦

步骤 11

满屋飘香

菜谱创建时间：2020-12-20 15:40:01