准备蛋黄酥皮(蛋挞皮或手抓饼)、红豆沙、咸蛋黄🍳、黑芝麻、鸡蛋黄🥚
咸蛋黄放白酒中滚一圈,放入烤盘中,烤箱上下火180度预热10分钟后,放入烤8分钟。
将豆沙揉成20克一个的小圆球,然后将烤好的咸蛋黄包住,再将蛋黄酥皮包住豆沙咸蛋黄。
全部包好放在烤盘中。
刷上蛋黄,撒上黑芝麻。
烤箱上下火180度预热10分钟后,将蛋黄酥放入烤25分钟,就ok啦❗️
🌸没有蛋黄酥皮的可以用蛋挞皮代替哦,之前我做过,也是可以的❗️⚠️用蛋黄酥皮包的时候用虎口收口哦🥳