懒人板微波栗子+栗子去壳方法

作者： 崧树妈妈

这次出差去迁西听说他们那边的板栗很有名，香甜软糯，品质非常好。于是在当地朋友的带领下去栗农那买了些，栗农还告诉了我板栗使用微波炉制作的方法。说实话之前都是水煮，或者煮熟再用烤箱烤一下，微波炉的方法真没试过，回家就实验了一下。

用料

• 板栗 300克

懒人板微波栗子+栗子去壳方法的做法步骤

步骤 1

给板栗划上刀口，这个一步不能省，省了在微波炉里会炸裂。大的栗子2-3个刀口，小的1个就行。

步骤 2

给全部划好刀口后，单层码放，让板栗更好受热。把板栗放入微波炉里900w加热4分钟。具体时间根据个人家微波炉的情况而定。

步骤 3

加热4分钟后全部爆开了，栗子香味很浓。由于微波加热脱去了一些水分，所以微波的板栗比水煮的更甜，相比烤箱用时短也更好掌握火候。

步骤 4

微波完以后非常好去壳。

菜谱创建时间：2020-12-20 13:49:16