🧀葱香芝士咸曲奇🍪

作者： JiJisKitchen

吃腻了甜甜的饼干，不妨试试这款咸曲奇

用料

• 黄油 65克
• 低筋面粉 120克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 蛋黄 2个
• 芝士 5片
• 沙拉酱 适量
• 葱花 适量

🧀葱香芝士咸曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

全家福

步骤 2

黄油室温软化

步骤 3

加入糖粉，用电动打蛋器打发

步骤 4

打至体积变大，颜色发白

步骤 5

如图

步骤 6

逐个加入蛋黄

步骤 7

要等蛋黄和黄油完全混合后再加入第二个

步骤 8

第二个蛋黄加入

步骤 9

打好后的状态

步骤 10

我没讲究，就直接用最方便的方式，把芝士片用手掰成小块加入

步骤 11

继续用电动打蛋器打匀

步骤 12

这个步骤芝士不会融化，会有小颗粒，没有关系，烤的时候会融化在饼干里的

步骤 13

然后筛入盐和低筋面粉

步骤 14

用橡皮刮刀拌匀

步骤 15

拌至无干粉即可

步骤 16

拌好的面团是不黏手的

步骤 17

分成10g一个的小圆球

步骤 18

用拇指在表面压出小坑

步骤 19

挤上适量色拉酱

步骤 20

再撒上少许葱花 葱这东西，如果不吃的人可能是怎么样都不吃的，如果真的不能接受，就不放葱

步骤 21

放进预热好的烤箱，170℃，20分钟

步骤 22

出炉晾凉即可密封存放

步骤 23

咸咸甜甜

步骤 24

又有芝士香，孩子直说好吃

🧀葱香芝士咸曲奇🍪的小贴士

除了饼干，我以前还做过咸味的蛋糕 http://www.xiachufang.com/recipe/105837613/

菜谱创建时间：2020-12-19 23:24:22