鸡胸肉去筋膜切小块备用
土豆、胡萝卜、洋葱分别切小块，西蓝花切小朵用开水稍微烫一下
锅中放油，先加洋葱翻炒片刻，然后加入土豆、胡萝卜和鸡胸肉
待鸡胸肉炒至发白时，加水烧开，然后转小火炖煮片刻，直到土豆可以用筷子戳穿时，加入两块奶炖小方
用锅铲不停搅拌以防糊锅，待奶炖小方融化后，加入西蓝花拌匀，即可关火出锅。
用模具压出各种造型：芝士片做圣诞老人的帽沿和胡子，火腿片做帽子和脸，紫菜做眼睛，胡萝卜做圣诞袜
另外还可以压一些小雪人、五角星之类的做装饰
将米饭捏成三角饭团的造型，然后依次摆上圣诞老人的帽子、胡子、眼睛等元素，还可根据自己的喜好创造一些其他造型
圣诞款的奶香炖菜就做好啦！
用奶炖小方不需要另外再加调料，味道是刚刚好的～ 放奶炖小方的时候一定把锅要开到最小火，或者关火操作，以免糊锅。