曲奇基础配比

作者： Whowhowho

学做曲奇，看了做了很多方子后，总结一个基础配比自用

用料

• 黄油 60～80克
• 糖粉 30克
• 液体（蛋液/淡奶油/牛奶等） 30克
• 低粉 100克
• 可可粉/抹茶粉 5克（替换等量面粉）

曲奇基础配比的做法步骤

步骤 1

黄油加糖粉打发，加液体打匀，加粉类拌匀

步骤 2

整形冷冻，切片，进烤箱

菜谱创建时间：2020-12-19 17:06:25