食材准备好，红糖忘记拍照了
糯米粉和温水搅和一下 ‼️温水一点点放，我在这里是先直接放了70g后，搅拌不了，然后再加了15g
搅拌成了这样，我就直接上手揉搓了，没戴手套😆
这个状态不是很好的结果，因为后面包芝士和糖的时候，就出现问题了 （上一步的水量其实还可以再增加一点，使团子再柔软一点） 在这里，我把糯米团分成了8个小团子
芝士我分成6份了，但我有8个团子，所以还有两个团子里我放的白糖 （上一步说的问题，在这一步出现了，如图中的团子，边缘开裂，说明水份不够，有小伙伴碰到我这个情况的时候，如果不确定水份够不够，可以先揪一小块，按压成圆饼后看看是否开裂，如果有，可以继续加一点水）
捏成圆形或方形都可以，按压薄一点，但别把里面的陷挤出来了 （这几个捏的过程中都是开裂的，我补救办法就是每个团子各添加一点水，好把芝士包裹进去）
小火煎熟，我没有放油
多翻几次面，然后出锅
这里可以熬糖浆了，水+红糖，比例1:2，我没有称克重，这个糖浆少量就行，多了我觉得太腻了，我这个还不够黏稠，大家做的时候可以再熬久一点
淋糍粑上
这个是芝士的，没有爆浆😄
看我老公这吃相，一边吃一边还说大半夜吃这个，会长胖
一分钟吃完😄
里面也可以包红糖，味道也不错 糖浆也可以不用做，直接吃也可以