盐水迟菜心

作者： Tina妍-2

大学同寝室的好朋友出嫁那天，在增城吃到吃这种菜心，赞不绝口！往后的每年冬天，都会收到这种肥肥大大的菜😘

用料

• 菜心 克
• 油 克
• 盐 克
• 姜

盐水迟菜心的做法步骤

步骤 1

准备好材料，菜不要用刀切，个人觉得手摘会更好吃😋

步骤 2

锅中放少许油，盐，小火把姜爆香

步骤 3

倒入水，调大火，水沸后先下菜梗，适当翻动，保持受热均匀

步骤 4

煮两分钟后，下去菜叶

步骤 5

出锅前可以加少许明油，色泽会明亮，超级脆嫩，是最好吃的菜心没错😋

菜谱创建时间：2020-12-18 19:32:53