鸡肉焖饭小披萨～太阳谷菜谱

作者： 樱花儿开

孩子要吃披萨，家里刚好用太阳谷的鸡腿肉蒸的香菇鸡肉焖饭，便给他做了这个小披萨，方便快捷，浓浓的芝士与鸡肉很搭，孩子一口气吃了四个，说是很好吃！ 焖饭里加了香菇、鸡肉、板栗、洋葱、胡萝卜、青豆，营养丰富，美味互补。

用料

• 鸡肉焖饭（内含1个琵琶腿） 1碗
• 奶酪丝 60克
• 现磨黑胡椒碎 适量
• 蛋挞皮 8个
• 石榴籽（点缀） 适量

鸡肉焖饭小披萨～太阳谷菜谱的做法步骤

步骤 1

香菇鸡肉焖饭1碗。中午做了，放在电饭煲里，还是温的。里面用了1个太阳谷的鸡琵琶腿。

步骤 2

准备蛋挞皮，我先做了4个，抹上披萨酱。

步骤 3

放入焖饭，撒点黑胡椒碎，最好是现磨的，味道比较浓，放入提前预热（200度，10分钟）好的烤箱，烤15分钟。

步骤 4

取出，撒上奶酪丝，为了好看，特意放了几颗石榴籽，这个可以根据手边材料决定，不放也可以。

步骤 5

放回烤箱，继续烤5分钟至奶酪丝融化，即可取出。

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步骤 6

步骤 6

出炉。

步骤 7

成品。外表酥脆，内里软糯，加上芝士，非常美味！

步骤 8

可作为早餐或者圣诞节下午茶点。

鸡肉焖饭小披萨～太阳谷菜谱的小贴士

烤制具体时间和温度根据自家烤箱脾气决定。 提前祝大家圣诞节快乐！！

菜谱创建时间：2020-12-18 15:49:23