不用打发黄油～巧克力薄脆饼干

作者： Jialing佳玲

这人啊就是贪心，买少的觉得不划算，买多了又不知道怎么消耗…真矛盾！其实还是怕长胖??还好我做了只是尝尝……不过，真的好吃，连嘴挑的妹妹都说好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 120g
• 糖粉|砂糖 40g
• 可可粉 5g
• 低筋面粉 125g
• 薄脆片 100g
• 巧克力 30g
• 盐 1g

不用打发黄油～巧克力薄脆饼干的做法步骤

步骤 1

香气四溢，唇齿留香

步骤 2

哇喔！忘记拍食材大合照了 黄油、糖粉、盐、巧克力隔热水融化

步骤 3

加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉，可可粉，切拌均匀

步骤 5

加入薄脆片，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

揉面垫或者不锈钢面板上垫一张油纸，面团放上去，再盖一张油纸，慢慢把面团擀开，尽量薄厚均匀，边缘整理一下，放冰箱冷冻30分钟左右

步骤 7

烤箱160℃提前预热10分钟。 取出面团，切成想要的大小

步骤 8

饼干生胚摆放好,留出空隙

步骤 9

放进提前预热好的烤箱中层，160℃烘烤13分钟左右，时间结束，取出放凉！密封保存！

步骤 10

哈哈，太香了，忍不住偷吃了一块… 再来一杯红茶，完美！

不用打发黄油～巧克力薄脆饼干的小贴士

时间温度请依自己的烤箱脾气来！ 最后几分钟旁边看着点，别烤过了！

菜谱创建时间：2020-12-18 12:30:17