把红糖用开水冲开，搅拌放凉，加入酵母搅拌化开，加入面粉搅拌至无颗粒，用筷子拉起来成图中的样子就可以了。
放到温暖的地方醒发1倍大就可以放锅里蒸了。我直接在大碗里调的糊，上锅蒸的时候上边还盖着一个盘子，要不水蒸气滴的厉害。碗大不好熟，我蒸了40分钟。