麻辣小郡肝

作者： 爱吃面食的喵喵

用料

• 郡肝
• 白酒
• 麻椒粉
• 花椒粉
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 粗辣椒面
• 麻辣鲜
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 白糖
• 花生油
• 老抽
• 辣椒酱

麻辣小郡肝的做法步骤

步骤 1

郡肝洗干净，切片，放入以上调料，拌匀后腌制4个小时以上，过夜更好。

步骤 2

郡肝串好，放入火锅中烫熟，加入自己喜欢的蘸料。喜欢麻的可以加多一点麻椒粉腌制时间长更入味。

菜谱创建时间：2020-12-17 22:47:32