鸡汤

作者： Nathalie_G

用料

• 土鸡 1只
• 花菇 2大朵
• 白胡椒粉 2大勺
• 料酒 1大勺
• 姜 3片
• 枸杞 10粒
• 盐 5克
• 大蒜 2瓣

鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡用剪刀剪去脖子、屁股、各种大块的鸡油，鸡爪去指甲

步骤 2

花菇洗净，鸡用剪刀剪成大块：鸡胸、鸡腿、鸡翅、鸡爪

步骤 3

反复冲洗，和花菇一起浸泡半小时后再冲洗干净

步骤 4

锅里加入去皮的姜、大蒜，磨入大量白胡椒，加入料酒，放入鸡块后，加入水，浸没鸡块后再加一厘米水，丢入枸杞，电压力锅调到鸡鸭肉模式，出锅放盐，完成

菜谱创建时间：2020-12-17 22:23:20