爆好吃的番茄金针菇肥牛

作者： 是夏夏呀_

很爱吃这道菜，就连不那么喜欢番茄都好爱～

用料

• 肥牛 100克
• 金针菇 1把
• 西红柿 1个
• 盐 克
• 蒜 5瓣
• 姜 适量
• 大葱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

爆好吃的番茄金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

1、先将番茄划十字，锅内水开后放入

步骤 2

一两分钟就行，捞出来剥皮，番茄切成细丁

步骤 3

水烧开放入肥牛，加料酒、盐进行焯水，这样可以去血沫，肥牛变色就行

步骤 4

热锅入油，油热后下姜蒜葱爆香

步骤 5

加入刚才切的番茄丁，炒到软烂

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步骤 6

步骤 6

倒入水煮开，加入一勺生抽和适量的盐

步骤 7

开始下金针菇，等煮软即可

步骤 8

就放入肥牛卷，煮三分钟就行，肥牛卷不能煮老了

步骤 9

出锅装盘，撒上葱花点缀

爆好吃的番茄金针菇肥牛的小贴士

如果想番茄味浓一点，可以加2勺番茄酱

菜谱创建时间：2020-12-16 22:11:33