绝对成功的古早味桃酥

作者： 你丸子哥哥

最近不知道为啥蜜汁沉迷桃酥，然后看了很多方子尝试着做了好多次，因为失败了好多次，所以这个方子是我从失败中精心总结出来的成功版本！

用料

• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 1/4 tsp
• 小苏打 1/8 tsp
• 糖 30克
• 盐 一小撮
• 植物油 35克
• 鸡蛋 1个

绝对成功的古早味桃酥的做法步骤

步骤 1

首先把配料都放一起

步骤 2

搅拌成一坨

步骤 3

然后想加核桃的加核桃，也可以加芝麻啥的

步骤 4

放到烤盘整形，注意这个时候要把面团搞成一个窝，中间低两边高那种。因为面团会膨胀，不这么整的话，出来会中间高，成金字塔了就。

步骤 5

烤箱180度10min，出炉！开吃！整活！

绝对成功的古早味桃酥的小贴士

刚开始混合面团的时候不要搅打太多时间，要不然会容易发不起来。 桃酥一定要等凉透了再吃，这样才酥，最好等到第二天吃！

菜谱创建时间：2020-12-16 20:45:14