准备食材,一定要提前称号克数,不至于最后要放材料的时候手忙脚乱
黄油小火融化,融化到无颗粒状,一定一定要小火,最小火!!
融化好黄油后,加入棉花糖,棉花糖如果比较大的话,可以提前减小一些,这样接触面变多,融化比较快,
融化好棉花糖后,迅速加入奶粉,快速搅拌均匀,如果搅拌太慢的话,容易结块
搅拌均匀后加入红枣,红枣提前去好核,塞好巴旦木,搅拌均匀,使每一颗红枣都裹上棉花糖
趁热把红枣一颗颗揪下来,搓圆,然后再裹上奶粉,一定要趁热揪,不然容易粘一起,就不下来
放凉一点比较好吃,开始享用吧🤔