土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓

作者： TC_ccc

周扬青妈妈牌的同款土豆沙拉，步骤非常简单，这里按我自己的方法来做，过程有些许不同，但成品是一样的。之前也写过一个鸡蛋土豆沙拉菜谱，这个就是在原有的基础上增加了火腿粒和酸黄瓜，口感更丰富当然也更好吃。 感兴趣的朋友可以试试看，材料都很好买。 食材多少可以按需增减，酸黄瓜和蛋黄酱（或沙拉酱）是灵魂啊不要少！

用料

• 大土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 火腿 适量
• 酸黄瓜（不可少） 2根
• 好乐门蛋黄酱（或丘比沙拉酱） 适量
• 黑胡椒（可选） 少许

土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材（这张是周的食材图，我没拍）

步骤 2

土豆去皮切丁下锅，沸水煮软煮熟（约10分钟）

步骤 3

即食火腿切丁放进大碗中备用（也可以煎一煎香，我这次没煎）

步骤 4

酸黄瓜2根切丁

步骤 5

鸡蛋煮熟剥壳切小块，将所有材料放进大碗中，挤入蛋黄酱（或沙拉酱，挤多点更好吃），撒上少许黑胡椒，拌匀即可！

步骤 6

完成，就这么简单！好吃的，沙拉星人不要错过～

步骤 7

一定要放酸黄瓜！

土豆火腿酸黄瓜鸡蛋沙拉🥗🥔🥚🥒🥓的小贴士

酸黄瓜和蛋黄酱（或沙拉酱）是灵魂不要少！

菜谱创建时间：2020-12-16 09:16:59