直接买的现成的馓子
皮蛋切块,喜欢吃熟的可以用水煮一下,我这买的散个的,挑的时候可以在手上上下颠几下,好挑蛋黄软的还是硬的
蒜子,小米辣剁碎,放馓子前皮蛋上撒点盐,淋上醋
放上香菜,淋上芝麻油,也可用现成的老干妈直接淋在上面,简单方便