吃不胖的甜品‼️无糖无油红薯千层蛋糕

作者： 请叫我机智的玲珑丶

之前家里的红薯🍠太多了 不想单纯吃红薯所以做成了多款红薯蛋糕 这一款也是简单又好吃

用料

• 红薯 1个
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 90克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 120克
• 扁桃仁片 适量

吃不胖的甜品‼️无糖无油红薯千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

红薯切片，开水焯2分钟

步骤 3

2个鸡蛋➕120克牛奶，搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 5

搅拌均匀后过筛一次

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步骤 6

步骤 6

倒入红薯片中，让每一片红薯都浸润在面糊里

步骤 7

倒入6寸蛋糕模具

步骤 8

铺上一层扁桃仁片

步骤 9

预热烤箱，170度烤40分钟

步骤 10

红薯本身就有甜味所以我没有加糖，我觉得味道刚好，也不用担心会发胖啦

菜谱创建时间：2020-12-15 15:26:36