好吃到爆的黄焖鸡

作者： 安妍W

用料

• 鸡腿 5只
• 土豆 4个
• 辣椒 2个
• 姜 8片
• 料酒 6勺
• 香菇 4朵
• 酱油 6勺
• 冰糖 8克
• 蚝油 6勺
• 干辣椒 5个
• 盐 适量
• 蒜 8瓣

好吃到爆的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿用料酒，老抽，姜片，生抽，蚝油，白胡椒粉腌制1小时以上 其他材料如图准备

步骤 2

锅里放点冰糖，炒糖色，冒泡就把鸡肉，姜片，干辣椒，香叶一点点倒进去，翻炒，炒出肉味，把香菇倒进去，接着放盐，跟刚刚腌制一样的材料倒，还有鸡粉。翻炒

步骤 3

接着放水，水煮开，捞起泡沫，接着放土豆炖。时间没有固定，土豆筷子夹断鸡就可以。

步骤 4

最后青椒放进去3分钟。起锅!!!

菜谱创建时间：2020-12-15 15:16:44