天麻川芎白芷浸鱼头

作者： 白菜头怒那

用料

• 大鱼鱼头 半个
• 天麻 15克
• 川芎 6克
• 白芷 6片
• 姜 6片
• 枸杞 20粒

天麻川芎白芷浸鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头买回来洗干净两面洒少少盐。

步骤 2

烧热锅放油烧热，放入鱼头两面煎金黄，放入姜片煎下。

步骤 3

鱼头两面煎金黄就放入开水，放入天麻川芎白芷大火滚至奶白色，转小火盖锅盖煲30分钟。

步骤 4

煲30分钟后，放入枸杞子再煲10分钟，关火放盐调味。

步骤 5

鱼头放花生油，鼓油调味就可以吃用，实在太香了，就爱这个味道。

菜谱创建时间：2020-12-15 12:32:39