简易牛奶小方

作者： 舒畅好食光

牛奶喝不掉怎么办？过期多浪费！小朋友不喜欢喝牛奶怎么办？做牛奶小方！

用料

• 牛奶 400克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 60克
• 糖 30克（喜欢甜的自行增加）
• 以上为白色牛奶小方的方子

简易牛奶小方的做法步骤

步骤 1

拍一小段视频，2倍速播放。小火！到视频里最后的状态就可以停火了。及时装盘冷藏后。小心烫哦！

步骤 2

牛奶+玉米淀粉+糖，搅拌均匀

步骤 3

小火慢慢煮，记得要不停搅拌，避免粘锅结块。（一定要小火，要搅拌，否则会糊底哦）

步骤 4

液体渐渐粘稠，停火

步骤 5

提前准备好容器，底部铺一层椰蓉

步骤 6

趁热倒入，抹平（不平也没关系，到时候裹上椰蓉不影响）。晾凉后包上保鲜膜入冰箱冷藏几个小时定型，想吃的时候取出，横竖切块，椰蓉里滚一滚，即可开吃。

步骤 7

装盘

步骤 8

加了一点点抹茶粉和可可粉，还是喜欢白色原味的。

步骤 9

这个是加了一点红心火龙果汁，粉色少女心

步骤 10

加了点紫薯汁，清新的紫色 紫薯汁+牛奶=方子里牛奶的量

菜谱创建时间：2020-12-15 09:36:52